Situato nel cuore del quartiere della moda, nel centro della città, il 5 stelle IL Tornabuoni The Unbound Collection by Hyatt Hotel offre una terrazza panoramica con bar Champagne e vista panoramica su Firenze. Dispone di camere raffinate arredate con mobili artigianali e connessione Wi-Fi gratuita in tutta la struttura.
Le camere includono un minibar con bevande analcoliche, una TV con canali satellitari e un bollitore con tè, tè e caffè a base di erbe. Alcune camere vantano affreschi originali.
Ogni mattina vi attende una ricca colazione a buffet con croissant appena sfornati, torte fatte in casa, frutta fresca e caffè italiano. Presso il ristorante e il bistrot potrete gustare piatti della cucina toscana gourmet, mentre presso The Cellar potrete gustare una ricca selezione di famosi vini italiani e francesi.
Questo edificio rinascimentale si trova a soli 500 metri dalla Galleria degli Uffizi e dalla Cattedrale di Firenze. È inoltre possibile raggiungere la stazione di Santa Maria Novella a piedi in circa 5 minuti.