Restauré à sa splendeur originale, Le Palais Gritti est situé dans une ancienne résidence noble sur le Grand Canal de Venise, avec vue sur l'église Santa Maria delle Salute. Toutes les chambres luxueuses disposent d'antiquités et de verre Murano.
Les chambres disposent de la climatisation, d'une télévision par satellite à écran plat et d'une salle de bains privative avec peignoirs et chaussons. Certaines chambres offrent une vue sur le Grand Canal ou sur la ville.
Le Gritti Palace, un Hôtel de collection de luxe à Venise, se trouve à seulement 5 minutes à pied de l'Opéra de La Fenice et à 500 mètres de la place Saint-Marc. L'arrêt de bus à vapeur de Santa Maria del Giglio se trouve à 400 mètres.
Le restaurant Club del Doge de l'hôtel sert des plats faits avec des ingrédients frais du Rialto Market. Le petit déjeuner est servi dans une chambre élégante avec des lustres en cristal.