Restaurado ao seu esplendor original, O Palácio Gritti está situado numa antiga residência nobre no Grande Canal de Veneza, com vistas para a Igreja Santa Maria delle Salute. Todos os quartos luxuosos possuem antiguidades e vidro Murano.
Os quartos incluem ar condicionado, uma televisão de ecrã plano por satélite e uma casa de banho privativa com roupões de banho e chinelos. Alguns quartos oferecem vistas para o Grande Canal ou para a cidade.
O Palácio Gritti, um Luxury Collection Hotel, Veneza, fica apenas a 5 minutos a pé da Ópera La Fenice e a 500 metros da Praça de São Marcos. A paragem de autocarro aquático vaporetto em Santa Maria del Giglio fica a 400 metros.
O restaurante Club del Doge do hotel serve pratos feitos com ingredientes frescos do Mercado de Rialto. O pequeno-almoço é servido num elegante quarto com lustres de cristal.