El ibis Toulouse Gare Matabiau, situado a orillas del Canal du Midi, a 130 metros de la estación de tren de Toulouse Matabiau, ofrece recepción 24 horas y conexión Wi-Fi gratuita. El centro de Toulouse está a 500 metros.
Las habitaciones disponen de aire acondicionado, TV de pantalla plana y baño privado con bañera o ducha y secador de pelo.
Todos los días se sirve un desayuno buffet compuesto de platos dulces y saboreados como huevos, ensalada de frutas, yogures y jugos. También se ofrecen pasteles horneados en el sitio y pasteles de Madeleine francés frescos, así como una bebida caliente y un pedazo de fruta para llevar. Fuera de las horas de desayuno regulares los huéspedes también pueden disfrutar de una opción más ligera, disponible a partir de las 04:00. También hay un restaurante que sirve especialidades francesas.
El ibis Toulouse Gare Matabiau ofrece aparcamiento gratuito y aparcamiento público pagado para los coches.